أسئلة قبل تفصيل المطبخ: ماذا تقرر قبل أن تبدأ؟

خزائن تُصمَّم على مقاسات مطبخك أنت، لا مقاسات جاهزة تُركَّب كما هي.

نقيس الجدران والزوايا وارتفاع السقف ومكان النوافذ والأبواب. ثم نوزّع الخزائن العلوية والسفلية بحيث لا تضيع مساحة في الزوايا أو فوق الخزائن.

والنتيجة مطبخ يناسب مساحتك واستخدامك، بخزائن علوية وسفلية تفتح وتغلق دون أن تعيق بعضها.

ترسل صور المطبخ، ثم نقيس، ثم نتفق على الخزائن والسطح ومكان الأجهزة، ثم تراجع السعر المكتوب قبل البدء.

اذكر من البداية ما تريد تغييره، وهل ستحتفظ بأجهزتك الحالية. ويوضّح العرض ما سنركّبه، وما يحتاج عملًا إضافيًا.

رتّب المطبخ حسب طريقة استعماله: تخزين، ثم غسل، ثم تحضير، ثم طبخ.

الثلاجة والحوض والموقد هي النقاط التي تتحرك بينها أكثر من غيرها. اجعل المسافات بينها قريبة ومريحة، ولا تضع بينها عائقًا.

واترك مساحة سطح فارغة بين الحوض والموقد للتحضير. وضع الأدراج التي تستعملها كثيرًا قرب مكان استعمالها.

بالتخزين إلى السقف، واستغلال الزوايا، والأدراج بدل الرفوف العميقة.

الخزائن التي تصل إلى السقف تضيف تخزينًا دون أن تأخذ من الأرض. والأدراج تُظهر محتواها كله، فتستفيد من عمقها.

والألوان الفاتحة والإضاءة الجيدة تجعل المطبخ يبدو أوسع. أرسل صوره، ونراجع مساحة الحركة ومكان الأجهزة والتخزين قبل اقتراح شكل جديد.

اختر سطحًا يتحمّل الحرارة والماء والبقع، ويسهل تنظيفه.

اسأل قبل القرار: هل يتأثر بالأواني الساخنة؟ هل يمتص البقع؟ وكيف تكون الفواصل بين قطعه؟

فكّر أيضًا في طريقة طبخك: من يطبخ كثيرًا يحتاج سطحًا أوسع قرب الموقد، ومكانًا آمنًا يضع عليه الأواني الساخنة.

تختار السطح معنا ضمن التصميم، ونكتبه في عرض السعر.

حدّد مكان كل جهاز قبل تصميم الخزائن، لا بعدها.

أرسل مقاسات أجهزتك لنراعي مكانها في التصميم. وتذكّر أن كل جهاز يحتاج نقطة كهرباء، وبعضها يحتاج ماء وتصريفًا مثل غسالة الصحون.

ولا تضع الثلاجة ملاصقة للموقد أو الفرن، واترك أمام كل جهاز مساحة تكفي لفتح بابه كاملًا وأنت واقف أمامه.

الأجهزة لا تدخل في السعر تلقائيًا، ونكتب في العرض ما يشمله.

تناسبك إذا بقيت حولها مساحة حركة مريحة من كل الجهات.

الجزيرة تضيف سطح تحضير وتخزينًا، وقد تكون مكانًا للأكل. لكنها في المطبخ الضيق تعيق الحركة وفتح الأبواب والأدراج.

وإذا أردت فيها حوضًا أو موقدًا، فهي تحتاج ماء وكهرباء وتهوية تحتها أو فوقها. أرسل مقاسات المطبخ، ونراجع معك إن كانت الجزيرة مناسبة.

لأن الدهون والرطوبة والروائح التي لا تخرج تستقر على الخزائن والجدران.

الشفاط الذي يُخرج الهواء إلى الخارج أقوى في إزالة الروائح والرطوبة من الذي يعيد تدويرها داخل المطبخ.

حدّد مكان الشفاط ومخرج الهواء في التصميم، قبل تفصيل الخزائن العلوية.

إضاءة عامة من السقف، وإضاءة تحت الخزائن العلوية فوق سطح العمل.

الضوء من السقف وحده يترك ظلك على السطح وأنت تعمل، لذلك تهمّ الإضاءة تحت الخزائن. ونضيفها إذا طلبتها.

خطّط أماكن الإضاءة ونقاط الكهرباء قبل التركيب، لأن تعديلها بعده صعب.

ليس تلقائيًا. نكتب في العرض كل ما يشمله السعر.

إن أردت إزالة المطبخ القديم فاذكر ذلك، ونوضّح لك إن كانت الإزالة ونقل المخلفات ضمن العمل. وأي تغيير في الأنابيب أو الكهرباء يُكتب في العرض.

يتغيّران حسب حجم الخزائن والسطح والخامات والعمل المطلوب. نحددهما بعد معرفة التفاصيل والقياس.

وتعرف السعر مكتوبًا قبل أن نبدأ. وأي إضافة نناقشها معك قبل تنفيذها.

قد يتوقف استخدامه في بعض المراحل، خصوصًا وقت الإزالة والتركيب. نتفق على ذلك معك قبل البدء.

إن كان المطبخ هو الوحيد في البيت، رتّب مكانًا مؤقتًا لإعداد الطعام البسيط في المراحل التي يتوقف فيها.